Vijesti

Instalacija i puštanje u rad opreme za samoproizvedeno pivo

Jun 19, 2023 Ostavi poruku

Oprema za samovarno pivo je ono što često nazivamo opremom za craft pivo. Sada se kultura craft piva postupno proširila na mnoge gradove, ne samo na barove, već sada i hoteli i roštiljnice postupno mijenjaju svoje marketinške modele prema preferencijama kupaca. Posluženo uz ukusne priloge, pivo je još privlačnije. Zatim ću vas odvesti da shvatite korake instalacije i puštanja u rad opreme za proizvodnju piva kod kuće kako slijedi:
1. Oprema za samoproizvedeno pivo je postavljena: pogledajte relevantne crteže i odredite lokaciju opreme u skladu sa zahtjevima procesa i uslovima na lokaciji.
2. Oprema za saharifikaciju: postavite radnu ravninu, podesite razmak između rezervoara za saharifikaciju i rezervoara za filter, spojite priključke za procesne cijevi, pumpu za sladovinu, vodu iz slavine za punjenje saharifikacije, opremu za filtriranje i cjevovode, dovedite paru za grijanje, pokrenite pumpu za sladovinu za otkrivanje curenja i izvadite dijelove za kontrolu pare, ponovo dovedite kada nema abnormalnosti.
Ispušni uređaj: Rezervoar za saharifikaciju je opremljen ispušnom cijevi, a ventilacijski uređaj je instaliran u operacijskoj sali kako bi se osiguralo da se plin iznutra ispusti na vrijeme.
Mehanički dio: provjerite kormilo, motor za miješanje, vijke za pričvršćivanje reduktora, konektore i ostalu filtersku posudu i drugu opremu, da li ima praznina, abnormalnosti i da li je nivo motornog ulja normalan. Nakon ožičenja, uključite napajanje i podesite smjer rotacije. Probni rad, hranjenje nakon korekcije.
Indikator nivoa tečnosti: Proverite da li je staklena cev oštećena i da može da curi tek kada je ispravna.
Zahtjevi: tip parnog grijanja, pritisak pare je podešen na 0.150,2MPA, a nivo vode u loncu za kašu ne smije biti niži od gornje granice omotača za grijanje.
3. Oprema za fermentaciju: Nakon ugradnje L cijevi, ventila, mjerača tlaka, senzora temperature i ostalih dodataka u rezervoar za fermentaciju, ubrizgajte 0.180,2MPA vodu iz slavine, održite pritisak 2 sata i očistite bez abnormalnosti.
Iznad je konkretan sadržaj o montaži i puštanju u rad opreme za samopripravljeno pivo. Osim navedenog, svi bi trebali imati na umu i to da prilagođeni rashladni uređaj za opremu za samostalno kuhanje piva ugrađuje i čisti rashladno osoblje, a neosoblju je strogo zabranjeno otvaranje.

Pošaljite upit