Sistem za ekspanziju kvasca za pivaru je specijalizovani deo opreme koji se koristi za uzgoj i širenje kultura kvasca. Sistem se koristi tokom procesa fermentacije kako bi se osiguralo da ima dovoljno aktivnog kvasca za završetak procesa fermentacije. Sistem za ekspanziju kvasca obično se sastoji od spremnika (također poznatog kao propagator kvasca ili rub kvasca), kontrole temperature i pH, i sistema za aeraciju kako bi se osiguralo da je kvasac zdrav i aktivan. Proces počinje s kvascem koji se može razmazati, koji se dodaje u propagator kvasca. Rezervoar se zagrijava na određenu temperaturu i kvasac se suspendira u mediju bogatom hranjivim tvarima. Tokom nekoliko sati do nekoliko dana, kvasac će rasti eksponencijalno, puneći rezervoar velikom količinom zdravog, aktivnog kvasca. Kada se kvasac proširi do željene količine, sakuplja se i dodaje u fermentor, gdje će nastaviti svoj rad pretvaranja šećera u alkohol i ugljični dioksid tokom procesa fermentacije. Sistem ekspanzije kvasca je neophodan za komercijalne pivare kojima je potrebna velika količina kvasca za fermentaciju piva. Koristeći sistem za ekspanziju kvasca, pivare mogu osigurati da imaju dosljednu i stalnu opskrbu zdravim kulturama kvasca, koje će fermentirati sa željenim okusom i kvalitetom.

Popularni tagovi: pivara sa ekspanzijskim sistemom kvasca, proizvođači, dobavljači, fabrika u Kini, һыра заводы майлы пушка, һыра кег спот, ҡайнатып әсетке пропагандасы дренаж клапаны, һыра заводы ҡорал йәшниге, һыра кег ҡапҡасы, йылытыу курткаһы .







