Oprema za pivaru 2000L

Brewhouse: Ovo je srce svakog sistema pivare. Za sistem od 2000 l, 3-kuvarnica za varenje sa posudom za kašu, lauter tun i kotlić/whirlpool je dobar izbor (ili 4-kuvarnica za varenje). Ostale karakteristike varionice koje treba uzeti u obzir uključuju grijanje na paru ili direktno loženje, automatske ili ručne kontrole, te platforme ili samostalne dizajne.

300L 500L 600L 800L 1000L 1200L 1500L 1800L 2000L 2500L 3000L 3500L 4000L 5000L 10000L Varvare su prilagodljive.

Video

Neke ključne komponente i razmatranja za postavljanje pivarskog sistema od 2000L:

1. Pivarnica: Ovo je srce svakog sistema pivare. Za sistem od 2000L, 3-kuvarnica za varenje sa posudom za kašu, lauter tun i kotlić/whirlpool je dobar izbor (ili 4-kuvarnica za varenje). Ostale karakteristike varionice koje treba uzeti u obzir uključuju grijanje na paru ili direktno loženje, automatske ili ručne kontrole, te platforme ili samostalne dizajne.

2. Rezervoari za fermentaciju: Nakon kuhanja, sladovina (nefermentirano pivo) se prenosi u fermentacijske tankove gdje će fermentirati u alkohol. Sa sistemom od 2000L, vjerovatno će vam trebati više rezervoara u zavisnosti od vašeg rasporeda kuvanja i vrste piva.

3. Sistem za hlađenje: Sistem za hlađenje je neophodan kako bi se osigurale odgovarajuće temperature fermentacije i ohladilo pivo nakon fermentacije. Glikol se obično koristi kao sredstvo za hlađenje i bit će potrebna rashladna jedinica.

4. CIP sistem: Čišćenje na mestu (CIP) je važan deo higijene pivare. CIP sistem omogućava automatizovano čišćenje i dezinfekciju rezervoara, cevi i creva.

5. Dodatna oprema: Postoji niz dodataka koji mogu pomoći u lakšem pivarstvu, kao što je mlin za mljevenje žitarica, pumpe za prijenos tekućina, izmjenjivači topline za hlađenje sladovine i oprema za bačve i flaširanje.

6. Zahtjevi za objekte: Važno je uzeti u obzir zahtjeve fizičkog prostora za sistem pivare od 2000L. Najmanje 1000-1200 četvornih stopa za pivovaru i prostore za fermentaciju, plus dodatni prostor za bačve i skladištenje.

7. Troškovi: U zavisnosti od konačne konfiguracijske liste, drago nam je da vam ponudimo isplativa rješenja prema stvarnim zahtjevima.

Sve u svemu, postavljanje pivarskog sistema od 2000L zahtijeva pažljivo planiranje i ulaganje, ali može pružiti platformu za proizvodnju visokokvalitetnog piva i izgradnju uspješnog pivarskog poslovanja.